Tervetuloa
Pitkälahden Erämiesten
kotisivuille

1.4.2016 10:37Riekkokauden lopettajaiset Karigasniemellä 31.3.2016Lue lisää »

Torstai 25.4.2019Erämaja varattu

Sunnuntai 28.4.2019 9:00Polttopuutalkoot

Lauantai 1.6.2019 - Sunnuntai 2.6.2019Erämaja varattu

23.4.2019Pienpetojen pillityskurssi 9.5 MikkelissäLue lisää »14.4.2019Anttolan Rhy:n toimintakalenteri 2019Lue lisää »23.3.2019Vasa-pilkin 2019 tuloksetLue lisää »4.3.2019LAE-PLEM 2019 pilkkikilpailujen tuloksetLue lisää »30.1.2019MegaMetso-suurleiri KarkialammellaLue lisää »27.1.2019Poimintoja talvikokouksesta 2019Lue lisää »1.10.2018Metsästäjäliiton ja Suomen Riistakeskuksen videoitaLue lisää »

Käyntejä kotisivuilla:244328 kpl

Erätukun klubikokin vinkki vasanmaksan valmistamiseen

« Rosvopaistiohje
Savustettua kyyh.. »

Lauantai 28.9.2013 klo 10:07

Vasanmaksaa tulilla

Vasanmaksaa
Sipulia
Voita
Suolaa (mustapippuria)
Kanelia
Kuohukermaa
Timjamia

Puolukkasurvosta

Poista maksasta kalvot ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi, suikaloi sipuli. Laita isoon laakeaan pannuun kunnon köntti voita ja laita pannu kuumenemaan tulille. Kun rasva on kuumaa lisää pannulle maksaviipaleita ja sipulia, mausta suolalla ja pippurilla, kääntämisen jälkeen lisää joukkoon kermaa, kanelia ja timjamia, anna hautua hetkinen ja tarjoa puolukkasurvoksen kera. Älä paista maksaa liian pitkään, ei haittaa vaikka jää punertavaksi sisältä.

Katso video Youtubesta.

Uusin kuva

Uusin tarina

Tapahtumakalenteri

Ajankohtaista

Kävijälaskuri

Erätukun klubikokin vinkki vasanmaksan valmistamiseen

Kommentoi kirjoitusta