Tapahtumakalenteri

Torstai  23.9.2021Erämaja varattu
Perjantai  24.9.2021 - Sunnuntai 26.9.2021Erämaja varattu
Lauantai  2.10.2021 - Sunnuntai 3.10.2021Erämaja varattu
Torstai  7.10.2021 - Sunnuntai 17.10.2021Erämaja varattu

Ajankohtaista

1.9.2021Pitkälahti-Kuosmala 2021 tuloksetLue lisää »31.8.2021Rantaonginnan 2021 tuloksetLue lisää »22.8.2021Poimintoja vuoden 2021 kesäkokouksestaLue lisää »8.8.2021Jäsentenvälisten ampumakilpailujen 2021 tuloksetLue lisää »6.8.2021Ampumaradan järjestyssäännötLue lisää »1.6.2021Rhy:n toimintakalenteri 2021Lue lisää »6.5.2021RiistalaukauskouluLue lisää »

Kävijälaskuri

Käyntejä kotisivuilla:538605 kpl

Savustettua kyyhkynrintaa

Maanantai 18.8.2014 - Jaska


savustettuakyyhkya1.jpgOtetaan kyyhkyn rintalihat ja halkaistaan ne vielä kahdeksi pihviksi.

Suolataan yrttisuolalla kevyesti.

Pannaan pihvit kalan savustuspussiin ja pussi kiinni. Tai sitten savustuslaatikkoon ja sinne normaalit tykötarpeet.

savustettuakyyhkya2.jpg

Savustetaan noin viisi minuuttia miedolla tulella. Pussia pitää kääntää välillä.

Savustuksen jälkeen leikataan pihvit poikittain ohuiksi siivuiksi.

savustettuakyyhkya3.jpg

Syödään puolukkahillon kera. Kyytipojaksi esim. Devil´s Rock Pinot Grigio 2013 -valkoviini.


Kommentoi kirjoitusta


Nimi:*

Kotisivun osoite:

Sähköpostiosoite:

Lähetä tulevat kommentit sähköpostiini