Tapahtumakalenteri

Lauantai  28.11.2020 - Sunnuntai 29.11.2020Erämaja varattu

Ajankohtaista

22.10.2020Hirvipeijaiset ja Joulutulet vuonna 2020Lue lisää »13.10.2020Koulutuksia pienistä hirvieläimistäLue lisää »2.9.2020Pitkälahti-Kuosmala 2020 tuloksetLue lisää »2.8.2020Jäsentenvälisten ampumakilpailujen 2020 tuloksetLue lisää »12.7.2020Poimintoja vuoden 2020 kesäkokouksestaLue lisää »26.6.2020Etäkoulutusten tallenteetLue lisää »8.5.2020Ampumakoesuoritusten voimassaoloa jatkettiinLue lisää »

Kävijälaskuri

Käyntejä kotisivuilla:427572 kpl

Sorsapata

« Savustettua kyyh..
Jänisjahti Syvän.. »

Keskiviikko 10.9.2014 - Jaska


Kahdelle hengelle kaksi sorsaa, neljälle neljä jne..

  1. Pilkotaan lihat n. 3 sentin paloiksi.
  2. Pannulle vähän rypsiöljyä ja voita.
  3. Kuullotetaan pilkotut juurekset (lanttu, porkkana palsternakka, sipuli), pannaan hetkeksi syrjään.
  4. Ruskistetaan lihat pannulla samassa liemessä, tarv. lisätään öljyä ja sokeria.
  5. Lisätään nestettä, että lihat melkein peittyvät ja lisätään puolikas lihaliemikuutio sekä kuullotetut juurekset.
  6. Kypsytetään noin puoli tuntia.
  7. Saostetaan ruokakermalla tai tavallisella, tarv. voi suurustaa vaalealla kastikejauheella, maustetaan suolalla, valko- ja hyvin vähäisellä mustapippurilla.
  8. Nautitaan perunoiden ja valko/punaviinin kera.

sorsatveneessa.jpg


Kommentoi kirjoitusta


Nimi:*

Kotisivun osoite:

Sähköpostiosoite:

Lähetä tulevat kommentit sähköpostiini